SECHOBAR fecha CCT 2026-2027 com reajuste de 6,5% e piso de R$ 2.600 após cinco rodadas de negociação
Acordo supera a inflação de 4% e eleva o piso da categoria a mais de R$ 1.000 acima do salário mínimo nacional

Balneário Camboriú, 30 de outubro de 2026 — O SECHOBAR (Sindicato dos Empregados no Comércio Hoteleiro, Bares, Restaurantes e Similares de Balneário Camboriú e Região) concluiu ontem, após cinco rodadas de negociação com a representação patronal, o fechamento da Convenção Coletiva de Trabalho (CCT) 2026-2027. O acordo garante reajuste salarial de 6,5%, índice acima da inflação de 4% no período, e estabelece dois pisos para a categoria.
O primeiro piso passa a ser de R$ 2.250. Após o período de contrato de experiência, o trabalhador migra para o segundo piso, de R$ 2.600. Com isso, o piso do SECHOBAR supera em R$ 1.000 o salário mínimo nacional, hoje em R$ 1.621.
Piso não é salário de função
O sindicato reforça uma distinção que considera central para a correta aplicação da convenção: piso salarial não é o salário de cada função. O piso é o valor mínimo que qualquer trabalhador da categoria deve receber — não o teto, nem o salário de garçom, recepcionista, camareira, cozinheiro ou qualquer função específica.
"O piso é o chão, não o teto. Quem já tem experiência, quem domina a função, tem de ganhar mais do que o piso. A CLT garante o salário mínimo nacional, de R$ 1.621. O nosso piso é R$ 2.600 — mil reais a mais. E isso é o mínimo, não o máximo", explica a presidente do SECHOBAR, Olga Ferreira.
Presidente alerta para trabalhadores que atuam contra a própria categoria
Ao comentar o resultado das negociações, Olga Ferreira fez um alerta sobre um comportamento que, segundo ela, enfraquece a categoria nas mesas de negociação.
"Depois de cinco rodadas, a gente conquista 6,5% numa inflação de 4%. E o trabalhador ainda quer se opor? Tem empregado que 'compra' o lado do empregador, em prejuízo próprio. A convenção é nossa única proteção coletiva — quem se opõe a ela está abrindo mão do próprio direito."
A presidente destacou ainda que o acordo só chegou a esse patamar pela pressão coletiva e pela atuação do sindicato nas negociações.
O que a CCT 2026-2027 garante
Reajuste salarial de 6,5%, contra inflação de 4% no período
Piso 1: R$ 2.250
Piso 2: R$ 2.600, após o contrato de experiência
Piso da categoria R$ 1.000 acima do salário mínimo nacional (R$ 1.621)
Serviço
O SECHOBAR orienta os trabalhadores a conferir o próprio holerite e a comparar o valor recebido com os pisos da nova convenção. Em caso de dúvida ou descumprimento, a assessoria jurídica do sindicato é gratuita para a categoria.
Sobre o SECHOBAR:
O Sindicato dos Empregados no Comércio Hoteleiro, Bares, Restaurantes e Similares de Balneário Camboriú e Região representa profissionais de hospedagem e gastronomia em Balneário Camboriú, Itajaí, Navegantes, Penha, Balneário Piçarras e Barra Velha. Sede: Rua 600, nº 711, Centro, Balneário Camboriú. Contato: (47) 3367-4548 | atendimento@sechobar.com.br. Presidente: Olga Ferreira.





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